តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីគណនាការផ្ទុកត្រជាក់និងកំដៅនៃការផ្ទុកត្រជាក់?

បរិមាណដែលបានគណនានៃការផ្ទុកត្រជាក់ត្រូវបានគណនាពីការគណនាដង់ស៊ីតេនៃអាហារតំណាង បរិមាណបន្ទាប់បន្សំនៃបន្ទប់ត្រជាក់ និងមេគុណការប្រើប្រាស់បរិមាណរបស់វា.

បរិមាណជាក់ស្តែងនៃការស្តុកទុក៖ គណនាតាមស្ថានភាពស្តុកជាក់ស្តែង។

Ps:បរិមាណនាមករណ៍គឺជាការពិពណ៌នាបែបវិទ្យាសាស្ត្របន្ថែមទៀត វិធីសាស្រ្តស្របតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ។ ការគណនាតោនគឺជាវិធីសាស្រ្តទូទៅនៅក្នុងប្រទេសចិន។ តោនពិតប្រាកដគឺជាវិធីសាស្ត្រគណនាសម្រាប់ការផ្ទុកជាក់លាក់។

សីតុណ្ហភាពនៃទំនិញចូលដល់ពេលត្រជាក់ត្រូវគណនាតាមបទប្បញ្ញត្តិដូចខាងក្រោម៖

សីតុណ្ហភាពនៃសាច់ស្រស់ដែលមិនត្រជាក់គួរតែត្រូវបានគណនានៅ 35 ° C ហើយសីតុណ្ហភាពនៃសាច់ស្រស់ដែលបានត្រជាក់គួរតែត្រូវបានគណនានៅ 4 ° C ។

សីតុណ្ហភាពនៃទំនិញកកដែលបានផ្ទេរពីឃ្លាំងខាងក្រៅត្រូវបានគណនានៅ -8 ℃ ~ 10 ℃។

សម្រាប់កន្លែងផ្ទុកត្រជាក់ដោយគ្មានកន្លែងផ្ទុកខាងក្រៅ សីតុណ្ហភាពនៃទំនិញដែលចូលក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់នៃវត្ថុកកត្រូវគណនាតាមសីតុណ្ហភាពរបស់ទំនិញ នៅពេលដែលភាពត្រជាក់នៅក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់នៃកន្លែងផ្ទុកត្រជាក់ត្រូវបានបញ្ចប់ ឬបន្ទាប់ពីការស្រោបដោយទឹកកក ឬក្រោយពេលវេចខ្ចប់។

សីតុណ្ហភាព​ត្រី និង​បង្គា​ដែល​ញាក់​រួច​ត្រូវ​គណនា​ជា ១៥ ℃។

សីតុណ្ហភាពរបស់ត្រីស្រស់ និងបង្គាដែលចូលក្នុងបន្ទប់កែច្នៃត្រជាក់បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ត្រូវបានគណនាតាមសីតុណ្ហភាពទឹកនៃទឹកដែលប្រើសម្រាប់ការបញ្ចប់ត្រី និងបង្គា។

សីតុណ្ហភាពនៃការទិញស៊ុត ផ្លែឈើ និងបន្លែស្រស់ត្រូវបានគណនាដោយយោងទៅតាមសីតុណ្ហភាពជាមធ្យមប្រចាំខែនៃអាហារក្នុងស្រុកដែលចូលក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់ក្នុងកំឡុងខែផលិតកំពូល។