វិធីសាស្រ្តគ្រប់គ្រង និងការប្រុងប្រយ័ត្ននៃឃ្លាំងផ្ទុកត្រជាក់ វិធីសាស្រ្តគ្រប់គ្រង និងការប្រុងប្រយ័ត្ននៃឃ្លាំងផ្ទុកត្រជាក់ ក្នុងដំណើរការប្រើប្រាស់កន្លែងផ្ទុកត្រជាក់ មិនត្រឹមតែត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើសុវត្ថិភាពនៃការប្រើប្រាស់គ្រឿងចក្រដូចជាម៉ាស៊ីនត្រជាក់ និងកុងតឺន័រប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសុវត្ថិភាពនៃការប្រើប្រាស់ឃ្លាំងផងដែរ។ ការងារដែលមានសុវត្ថិភាពអាចផ្តល់ការលេងពេញលេញដល់តួនាទីនៃការផ្ទុកត្រជាក់ និងនាំមកជូនអ្នកនូវអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចដ៏អស្ចារ្យបំផុត។ ការគ្រប់គ្រងឃ្លាំងនៃកន្លែងផ្ទុកត្រជាក់ជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងតម្រូវការជាច្រើន ហើយវាចាំបាច់ក្នុងការបង្កើត និងកែលម្អប្រព័ន្ធទទួលខុសត្រូវក្រោយ និងធ្វើការងារទាំងអស់ឱ្យបានល្អ។ ដូច្នេះតើអ្វីជាការប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវនៃឃ្លាំងស្តុកទឹកត្រជាក់? ចំណុចខាងក្រោមត្រូវធ្វើ៖
1. ការពារទឹក និងចំហាយទឹកពីការជ្រៀតចូលទៅក្នុងស្រទាប់អ៊ីសូឡង់កម្ដៅ និងការពារយ៉ាងតឹងរឹងនូវច្រកទ្វារទាំងប្រាំ ទឹកកក ទឹក ទ្វារ និងចង្កៀង តាមសាលធំ និងជញ្ជាំង ជាន់ ទ្វារ ពិដាន និងផ្នែកផ្សេងទៀតនៃឃ្លាំង។ នៅពេលដែលមានទឹកកក សាយសត្វ ទឹកជាដើម។
2. បំពង់ និងម៉ាស៊ីនត្រជាក់នៅក្នុងឃ្លាំង គួរតែត្រូវបានសម្អាត និង defrosted ទាន់ពេលវេលា ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពត្រជាក់ និងសន្សំសំចៃអគ្គិសនី។ ទឹកមិនគួរកកកុញនៅក្នុងខ្ទះទឹកនៃម៉ាស៊ីនត្រជាក់ទេ។ ) ទំនិញក្តៅដែលមិនកកមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចូលក្នុងបន្ទប់បង្កកនៃទំនិញក្លាសេដើម្បីការពារការខូចខាតដល់កន្លែងផ្ទុកត្រជាក់ និងធានាគុណភាពនៃទំនិញ។ ត្រូវថែរក្សាទ្វារស្តុកទុកត្រជាក់ បិទទ្វារពេលទំនិញចូល និងចេញ ហើយជួសជុលការខូចខាតទ្វារស្តុកទុកទាន់ពេល ដើម្បីបើកបត់បែន បិទឱ្យជិត និងមិនគេចពីភាពត្រជាក់។ វាំងននខ្យល់គួរតែដំណើរការធម្មតា។
2. 1 នៅពេលថែទាំអាគារ និងថែទាំឃ្លាំងទទេ សីតុណ្ហភាពនៃបន្ទប់ត្រជាក់ និងបន្ទប់ត្រជាក់គួររក្សានៅក្រោម 15°C ដើម្បីការពារកុំឲ្យកកកកកកកកកុញ។ បន្ទប់ត្រជាក់គួររក្សាទុកនៅក្រោមសីតុណ្ហភាពចំណុចសន្សើម ដើម្បីចៀសវាងការធ្លាក់ទឹកក្នុងឃ្លាំងសើម ។ ដើម្បីការពារកំរាលឥដ្ឋ វាមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យដាក់ទំនិញដោយផ្ទាល់នៅលើឥដ្ឋដើម្បីបង្កកឡើយ។ ការរុះរើ ឬបន្ទះកៅស៊ូមិនត្រូវទម្លាក់លើឥដ្ឋឡើយ ហើយគំនរក៏មិនត្រូវរុះរើដែរ។ ការគ្រប់គ្រងគ្រឿងបរិក្ខាររបឆាមងនឹងកមនកនៅលើឥដ្ឋគួរតែធ្វើបានល្អ និងត្រួតពិនិត្យឱ្យបានញឹកញាប់ដើម្បីការពារគ្រោះថ្នាក់។ ការដាក់ជង់ទំនិញ និងការព្យួរផ្លូវដែកមិនត្រូវលើសពីបន្ទុករចនាដើម្បីការពារការខូចខាតដល់អគារ។ ) ដើម្បីធ្វើការត្រួតពិនិត្យគ្រប់ជ្រុងជ្រោយនៃអគារជាប្រចាំ និងស្វែងរកបញ្ហាដែលត្រូវដោះស្រាយ និងជួសជុលទាន់ពេលវេលា។
3. ការថែទាំជាប្រចាំនូវសៀគ្វីអគ្គិសនី សៀគ្វីអគ្គិសនីនៅក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់គួរត្រូវបានថែរក្សាឱ្យបានញឹកញាប់ ដើម្បីការពារកុំឱ្យមានការលេចធ្លាយ ហើយភ្លើងគួរតែបិទនៅពេលចាកចេញពីឃ្លាំង។
4. អនុវត្តយ៉ាងតឹងរឹងនូវតម្រូវការគម្លាតនៃចន្លោះឃ្លាំង។ ដើម្បីធ្វើឱ្យការដាក់ជង់ទំនិញមានសុវត្ថិភាព និងរឹងមាំ និងដើម្បីជួយសម្រួលដល់សារពើភ័ណ្ឌ ការត្រួតពិនិត្យ និងការចូល និងចេញពីទំនិញ មានតម្រូវការជាក់លាក់សម្រាប់ចម្ងាយរវាងការដាក់ជង់មុខទំនិញ និងជញ្ជាំង ដំបូល បំពង់ និងផ្លូវឆ្លងកាត់។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១២-វិច្ឆិកា ឆ្នាំ២០២២