ឈ្មោះគម្រោង៖ ឃ្លាំងស្តុកទំនិញត្រជាក់អាកាសយានដ្ឋានណាននីងវូស៊ូទំហំបន្ទប់ត្រជាក់៖ L8m * W8m * H4m,សីតុណ្ហភាព៖ ២~-៨℃,ហួត៖ DD120,ឯកតាបង្ហាប់ខ្យល់៖ ឯកតាបង្ហាប់ខ្យល់ពាក់កណ្តាលសាយភាយ ១២ សេះ។
ការរក្សាទុកបន្លែ និងផ្លែឈើក្នុងស្ថានភាពត្រជាក់ គឺជាវិធីសាស្ត្ររក្សាទុកដែលរារាំងសកម្មភាពរបស់អតិសុខុមប្រាណ និងអង់ស៊ីម និងពន្យារអាយុកាលរក្សាទុកបន្លែឱ្យបានយូរ។ បច្ចេកវិទ្យារក្សាទុកបន្លែក្នុងស្ថានភាពត្រជាក់ គឺជាមធ្យោបាយចម្បងសម្រាប់បន្លែទំនើបៗ ដើម្បីរក្សាភាពស្រស់នៅសីតុណ្ហភាពទាប។ សីតុណ្ហភាពរក្សាទុកបន្លែមានចាប់ពី ០អង្សាសេ ដល់ ១៥អង្សាសេ។ ការរក្សាទុកបន្លែក្នុងស្ថានភាពត្រជាក់អាចកាត់បន្ថយអត្រាកើតបាក់តេរីបង្កជំងឺ និងអត្រារលួយនៃផ្លែឈើ ហើយក៏អាចបន្ថយល្បឿននៃការរំលាយអាហារតាមផ្លូវដង្ហើមរបស់បន្លែ ដោយហេតុនេះសម្រេចបាននូវគោលបំណងនៃការការពារការរលួយ និងពន្យាររយៈពេលរក្សាទុក។
បន្ទប់ត្រជាក់
សីតុណ្ហភាព និងសំណើមខ្យល់នៅក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់គួរតែត្រូវបានកំណត់ស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃអាហារដែលទាញត្រជាក់ ឬកកផ្សេងៗ។ ជាទូទៅ ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងឆ្លាតវៃពេញលេញអាចត្រូវបានអនុម័តស្របតាមតារាង 1-1-1។ អង្គភាពទូរទឹកកកប្រើប្រាស់សារធាតុត្រជាក់ពណ៌បៃតងត្បូងមរកត ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ទូរទឹកកកឧស្សាហកម្មឆ្នើមអន្តរជាតិសតវត្សរ៍ទី 21។
ភាពថ្មីថ្មោងនៃវត្ថុធាតុដើម
តួបណ្ណាល័យនេះត្រូវបានផលិតពីវត្ថុធាតុដើមប្លាស្ទិករឹងប្រភេទ polyurethane ឬបន្ទះ polystyrene សម្រាប់អ៊ីសូឡង់កម្ដៅ និងបន្ទះសាំងវិចដែកពណ៌ ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការលាយជាមួយនឹងដំណើរការស្នោសម្ពាធខ្ពស់។ វាអាចត្រូវបានផលិតជាប្រវែង និងលក្ខណៈបច្ចេកទេសផ្សេងៗគ្នា ដើម្បីពិចារណាលើតម្រូវការរបស់អតិថិជនជាច្រើន។ បទប្បញ្ញត្តិផ្សេងៗគ្នា។ លក្ខណៈពិសេសរបស់វាគឺ៖ លក្ខណៈសម្បត្តិអ៊ីសូឡង់កម្ដៅល្អ ទម្ងន់ស្រាល កម្លាំងបង្ហាប់ខ្ពស់ ភាពធន់នឹងការច្រេះ ភាពធន់នឹងភាពចាស់ និងការរចនារូបរាងស្រស់ស្អាត។ ប្រភេទបន្ទះបញ្ជាទូរទឹកកករួមមាន៖ ដែកប្លាស្ទិកពណ៌ ដែកប្រៃ បន្ទះដែកអ៊ីណុក អាលុយមីញ៉ូមឆ្លាក់។ល។
ងាយស្រួលក្នុងការផ្គុំ និងរុះរើ
ជញ្ជាំងទាំងអស់នៃទូរទឹកកកត្រូវបានដំណើរការដោយផ្សិតដែលមានស្ថេរភាព ភ្ជាប់ដោយចង្អូរប៉ោងខាងក្នុង ដែលងាយស្រួលសម្រាប់ការផ្គុំ ការរុះរើ និងការដឹកជញ្ជូន ហើយរយៈពេលដំឡើងគឺខ្លី។ ឃ្លាំងផ្ទុកកណ្តាលអាចត្រូវបានដឹកជញ្ជូនក្នុងរយៈពេល 2-5 ថ្ងៃ។ តួឃ្លាំងអាចត្រូវបានផ្សំ បំបែក ឬបង្កើន ឬបន្ថយដោយសេរីតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន។
មានជាសកល
សីតុណ្ហភាពផ្ទុកក្នុងទូរបង្កកគឺ +១៥℃~+៨℃, +៨℃~+២℃ និង +៥℃~-៥℃។ វាក៏អាចរក្សាបណ្ណាល័យមួយដែលមានសីតុណ្ហភាពទ្វេ ឬសីតុណ្ហភាពច្រើន ដោយគិតគូរពីតម្រូវការរបស់អតិថិជនផ្សេងៗគ្នា។
| ប្រភេទបន្ទប់ត្រជាក់ | សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ (℃) | សំណើមដែលទាក់ទង (%) | ការអនុវត្តអាហារ |
| បន្ទប់ត្រជាក់ | 0 |
| សាច់ ស៊ុត ជាដើម... |
| បន្ទប់កក | -១៨~-២៣ -២៨~-៣០ |
| សាច់, បសុបក្សី, ត្រី/ការ៉េម ជាដើម... |
| បន្ទប់ស្តុកអាហារកក | 0 | ៨៥~៩០ | សាច់/ត្រីកក និងផ្សេងៗទៀត... |
| ប្រភេទបន្ទប់ត្រជាក់ | សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ (℃) | សំណើមដែលទាក់ទង (%) | ការអនុវត្តអាហារ |
| ការរក្សាទុកស្រស់ៗ ការផ្ទុកត្រជាក់ | -២~០ | ៨០~៨៥ | ស៊ុតជាដើម។ |
| ការរក្សាទុកស្រស់ៗ ការផ្ទុកត្រជាក់ | -១~១ | ៩០~៩៥ | ស៊ុតត្រជាក់ ស្ពៃក្តោប ស្លឹកខ្ទឹម ខ្ទឹមក្រហម ការ៉ុត ស្ពៃខ្មៅ ជាដើម។ |
| ការរក្សាទុកស្រស់ៗ ការផ្ទុកត្រជាក់ | ០~២ | ៨៥~៩០ | ផ្លែប៉ោម ផ្លែពែរ ជាដើម។ |
| ការរក្សាទុកស្រស់ៗ ការផ្ទុកត្រជាក់ | ២~៤ | ៨៥~៩០ | ដំឡូងបារាំង ក្រូច លីឈី ជាដើម។ |
| ការរក្សាទុកស្រស់ៗ ការផ្ទុកត្រជាក់ | ១~៨ | ៨៥~៩៥ | សណ្តែកក្រហម, ត្រសក់, ប៉េងប៉ោះ, ម្នាស់, ក្រូចឃ្វិច ជាដើម។ |
| ការរក្សាទុកស្រស់ៗ ការផ្ទុកត្រជាក់ | ១១~១២ | ៨៥~៩០ | ចេកជាដើម។ |
| បន្ទប់ត្រជាក់កក | -១៥~-២០ | ៨៥~៩០ | សាច់កក សាច់បសុបក្សី ទន្សាយ ស៊ុតកក ផ្លែឈើ និងបន្លែកក ការ៉េម ជាដើម។ |
| បន្ទប់ត្រជាក់កក | -១៨~-២៣ | ៩០~៩៥ | ត្រីកក បង្គា ជាដើម។ |
| រក្សាទុកប្លុកទឹកកក | -៤~-១០ |
| ទឹកកកដុំ |
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ខែវិច្ឆិកា-០១-២០២១



